2010年1月14日

寫給郭元益跟義美公司的信

今天早上看著喜餅
突然覺得與其一直抱怨喜餅過度包裝
不如動手寫信給喜餅公司
讓他們知道我們要的喜餅是什麼
至少這是我能做的

昨晚看了木村秋澤阿公的書
果然有點被刺激到


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台灣兩大喜餅界龍頭,您好:

我是個六年級生,家庭因素之故吃過的喜餅可說不計其數,
保守估計每年至少10盒。

上星期收到兩盒喜餅,一盒是郭元益、另一盒是義美IRIS,都是西式餅乾系列,每一塊餅乾都被明亮的、彩色的、厚實的塑膠袋裝著,一如往常,吃完三片喜餅後,剩下的三個(比餅乾本身看起來還要巨大的)塑膠袋,我只好往垃圾桶丟。

突然回想起小時候超群喜餅稱霸的年代,那個鐵盒一打開就能聞到餅乾味道的年代,那個餅乾不能放久要趁早吃完的年代,那個雖物質缺乏但每樣東西好像都盡量用很久的年代。

一路走來,不知為何所有的西式喜餅變成了要一片一片用塑膠袋包裝起來,或許比較容易保存,或許比較氣派。可為什麼餅乾要能放很久呢? 喜餅如果要能象徵婚姻的細水長流,讓眾人分享喜悅,是不是有別的方法,好讓我們的地球、下一代的子孫,也分享到這個祝福(而不是汙染)呢?

貴公司在台灣喜餅界舉足輕重,而且我也相信以貴公司秉持永續發展的理念,若願意投注心力研發綠色概念的喜餅,一定可以引起廣大的正面回響。

請放心,我們六七年級生,一定會很用力地挺台灣的綠色企業,這,也是我們的承諾。

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